منتدى الذوق للكل

منتدى لكل الفئات العمريهـ
 
دخولالرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيل

شاطر | 
 

 شوربة (القبقب) الكراب والخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سماوي
ذوق نشيط
ذوق نشيط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 33
العمل/الترفيه : احب اتصفح
المزاج : رايقه
تاريخ التسجيل : 20/08/2008

مُساهمةموضوع: شوربة (القبقب) الكراب والخضار   الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 5:01 am

شوربة (القبقب) الكراب والخضار




[b]المقادير:

ـــ علبة كراب مثلج، يقطع ويسلق بالماء مدة 7 دقائق
ـــ 2 حبة جزر
ــــ حبة كبيرة كوسا
ـــ حبة كبيرة بطاطا
ـــ فلفل حار[/b]


ـــ ربع باقة ريحان
ـــ كرات
ـــ 2 بصل أخضر
ـــ ملعقة صغيرة صلصة ورشستر
ـــ نصف ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
ـــ ملعقة صغيرة كركم
ـــ ملعقة كبيرة كاتشب
ـــ مكعب ماجي
ـــ 3 أكواب ماء أو أكثر حسب الحاجة
ـــ 2 كوب حليب
ـــ ملعقة صغيرة ملح





oas_ad('middle');


طريقة التحضير:

1- نقطع الخضار ثم نقليها بالمازولا جيدا لمدة خمس دقائق نضيف الكركم.
2- نمزج مكعب الماجي مع 3 أكواب ماء ونضيف الخليط إلى الخضار، ثم نضيف الصلصة ومسحوق الثوم والكاتشب، ونرفعها على النار حتى تستوي الخضار.
3- نرفع الخضار عن النار ثم نضربها بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
4- نضيف الحليب والملح ثم نضع الشوربة على النار مدة خمس دقائق.
5- نضيف قطع الكراب على الشوربة ونترك الخليط على النار مدة 10 دقائق.
6- نرفع الوعاء عن النار ونزين السطح بالبصل الأخضر المقطع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة (القبقب) الكراب والخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الذوق للكل :: .:: • الاقسـام الإجتمـاعيه• ::. :: ☰░▒ مطبخ المنتدى ▒░☰-
انتقل الى: