منتدى الذوق للكل

منتدى لكل الفئات العمريهـ
 
دخولالرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيل

شاطر | 
 

 تشيلو كباب |||\طبق ايراني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
:: عالي مستواها ::
المديرهـ
المديرهـ
avatar

انثى
عدد الرسائل : 300
العمر : 30
الموقع : طالبهـ جامعيهـ
العمل/الترفيه : مدمنهـ فوتوشوب
المزاج : مشوش
بلدك :
المزاج :
الوظيفه :
هواياتك :
تاريخ التسجيل : 16/08/2008

مُساهمةموضوع: تشيلو كباب |||طبق ايراني   الجمعة سبتمبر 05, 2008 5:03 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شخباااركم ... ان شاء الله بخير

واليوم جايبه لكم طبق ايراني وهو تشيلو كباب





المقادير للكباب

لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وبهارات
شريحة بريد مفرومه


للتقديم
رز - ماء - ملح - زعفران - ماء ورد

نخلط مقادير الكباب ثم نشكله بشكل اصابع بهذا الشكل




نشوي اللحم اما بالفرن او على الشوايه مع شوية زيت




لعمل الارز
ينقع الزعفران في ماء الورد
نشخل الارز بالطريقه العاديه ثم نصب فوقه ماء الورد
ونتركه على نار هادئه




نضع الارز في طبق التقديم ونضع عليه القليل من الزبده الذائبه ونضع الكباب فوقه ويقدم مع البصل بالسماق

وهذا شكل الطبق من قرب








وبالهنا والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://althooq4all.ahlamontada.net
 
تشيلو كباب |||\طبق ايراني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الذوق للكل :: .:: • الاقسـام الإجتمـاعيه• ::. :: ☰░▒ مطبخ المنتدى ▒░☰-
انتقل الى: