منتدى الذوق للكل

منتدى لكل الفئات العمريهـ
 
دخولالرئيسيةالتسجيل

شاطر
 

 محشي كوسهـ !!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
:: عالي مستواها ::
المديرهـ
المديرهـ
:: عالي مستواها ::

انثى
عدد الرسائل : 300
العمر : 32
الموقع : طالبهـ جامعيهـ
العمل/الترفيه : مدمنهـ فوتوشوب
المزاج : مشوش
بلدك : محشي كوسهـ !! UnitedAC
المزاج : محشي كوسهـ !! Mdry-osh-al-salfa
الوظيفه : محشي كوسهـ !! Collec10
هواياتك : محشي كوسهـ !! Riding10
تاريخ التسجيل : 16/08/2008

محشي كوسهـ !! Empty
مُساهمةموضوع: محشي كوسهـ !!   محشي كوسهـ !! I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 05, 2008 4:56 am

السلام عليكم ورحمة الله اخواتي اليوم غدانا محشي كوسه وبصراحه حبيت اشارككم بطريقتي فيه

الطريقه نحضر اللحم المفروم ونحمره في تاوه على النار ونضيف ملح وكمون ونقلبه لين ينشف





نحمر بصل وطماطم مفروم وثوم مهروس ثم نضع عليها اللحم المفروم وملعقة صلصه وشبت وكمون وبهار وملح




نجيب الكوسه ونشيل راسها برفق مع الاطراف لاننا بنحشيها من ورى
محشي كوسهـ !! 121812d51d

محشي كوسهـ !! De51fa7723

نقلب الكوسه ونقطعها من ورى ونبأ في التقوير(التفريغ)


نشخطها بالشوكه



نحشي الكوسه بالحشوة ثم نسد طرفها ببقايا حشوة الكوسه اللي فرغناها

نقطع بطاطس دوائر ونصفه في القدر



نحمر بصل مع طماطم وصلصه وملح وماجي ثم نحطه على البطاطس

محشي كوسهـ !! 7b7ca7d848

نصف الكوسه

محشي كوسهـ !! 6de81ea01e

نضيف الماء



ولعي عليها النار وشيكي كل شوي تفريبا ما تاخذ 20 دقيقه جربي بالشوكه واذا شفتيها نضجت طفي النار

ملاحظه
اذا انتي بتخلين القدر ماراح تاكلونها على طول طفيه قبل ما تنضج تماما لانها تكمل نضجها في حرارة المرق يعني تكون ثلاث ارباع الاستواءى وعليكم بالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://althooq4all.ahlamontada.net
 
محشي كوسهـ !!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الذوق للكل :: .:: • الاقسـام الإجتمـاعيه• ::. :: ☰░▒ مطبخ المنتدى ▒░☰-
انتقل الى: